Laia tar med sig en djup kärlek till odling, hållbarhet och naturinspirerad matlagning in i retreatupplevelsen. Med ett varsamt och kreativt arbetssätt förvandlar hon varje måltid till en stund av närvaro och gemenskap, där näringsrika råvaror, levande färger och genomtänkt tillagning skapar mat som både känns och smakar minnesvärd.
Med sin bakgrund inom permakultur arbetar Laia i takt med naturens rytm och hämtar inspiration från det lokala landskapet. Vilda och inhemska medicinalväxter får ofta ta plats i hennes rätter och bidrar med både karaktär och en läkande dimension. Hennes glada personlighet och varma humor skapar en lättsam stämning i Suniais kök, där gästerna känner sig välkomna och omhändertagna.
Laia lagar mat med äkthet, kreativitet och stor respekt för miljön, och hennes måltider blir en viktig del av retreatens helhetsupplevelse.