Dōshin Dan Gudgel har praktiserat inom Soto Zen-linjen efter Shunryu Suzuki sedan 2006, då han först kom i kontakt med Mountain Source Sangha i Marin County, Kalifornien. Efter många år av stadig praktik i grannskapet och som hushållare tillsammans med lärare och medlemmar i Mountain Source gick han 2019 in i ett boendepraktikliv vid San Francisco Zen Center, med vistelser både på Green Gulch Farm och Tassajara Zen Mountain Center.
Han vigdes till präst i december 2019 av Shinko Rick Slone. Under sina tre år på Tassajara kretsade Dan’s praktik i hög grad kring köket, där han först tjänstgjorde som teammedlem och fukuten, och senare som tenzo, alltså köksansvarig, år 2022. Formad av både klosterbunden zen och församlingslivets zen arbetar han i dag med att föra undervisningen in i vardagen och låta dagliga sysslor präglas av ceremoniens anda. Han är nu Director of Online Content vid San Francisco Zen Center.